A um mês da Festa das Orquídeas, reunião alinha participação de entidades e empreendedores

Encontro abordou a organização da praça de alimentação e as boas práticas de manipulação de alimentos; evento será realizado de 6 a 8 de novembro, no Clube da Cica

A um mês da 19ª Festa das Orquídeas 2026, representantes de entidades e empreendedores que integrarão a praça de alimentação participaram de uma reunião nesta terça-feira (6), no auditório da Praça CEU. O encontro apresentou orientações gerais e alinhou os preparativos para o evento, que será realizado nos dias 6, 7 e 8 de novembro, das 10 às 22 horas, no Clube da Cica. Ao todo, a estrutura contará com 15 barracas, sendo 14 destinadas à alimentação e uma à venda de chope. Em breve, será divulgado as atrações!

Durante a reunião, foram discutidos a definição dos produtos e preços, a organização dos cardápios, os horários de montagem e abastecimento e os equipamentos necessários para o funcionamento das barracas. Também foram abordados cuidados com a segurança, a limpeza dos espaços e o atendimento ao público, incluindo o acompanhamento das filas e a manutenção dos estoques durante a festa.

Para a diretora Marli Petean, o encontro é importante para alinhar as informações entre os participantes. “Essa reunião permite compartilhar as orientações gerais e esclarecer dúvidas, para que todos possam se preparar e oferecer um atendimento organizado e acolhedor aos visitantes”, destacou.

O encontro contou ainda com a participação de Nanci Gouveia Martinuzzo, da Vigilância Sanitária, que apresentou orientações sobre higienização, boas práticas de manipulação de alimentos e exigências sanitárias para eventos de grande porte. Nanci capacitou aproximadamente 300 pessoas que atuarão como voluntárias durante os três dias de festa. “A higienização e a manipulação correta dos alimentos são fundamentais para proteger a saúde dos visitantes. A capacitação orienta os voluntários sobre esses cuidados durante todo o evento”, explicou Nanci.

Vale ressaltar que as pessoas voluntárias são das Paróquias que se inscreveram no edital para participar dos três dias de festas.

Entre as instituições religiosas participantes estão as paróquias Santa Luzia, São Francisco de Assis, São Benedito, Nossa Senhora da Piedade, Cristo Redentor e Santo Antônio, além da Igreja Assembleia de Deus. A praça de alimentação também reunirá a Apae, a ONG Valor de Uma Vida, a Associação Homem de Amanhã, conhecida como Guardinha, o Fundo Social de Solidariedade e participantes das feiras Criativa e Inclusiva, entre outros empreendedores.

O público encontrará opções como pastéis, frango frito, batata e polenta fritas, espetinhos, lanches de pernil e de linguiça, hambúrgueres, cachorro-quente, milho no pratinho, massas e crepes. Doces, sorvetes, açaí, milk-shakes e chope também estão previstos.

Como parte dos próximos passos, os participantes deverão encaminhar os cardápios com os respectivos preços e informar as necessidades de tomadas e equipamentos até 13 de outubro. O alinhamento permitirá organizar a estrutura da praça de alimentação para receber os visitantes durante a Festa das Orquídeas.

Então, anote na agenda: nos dias 6, 7 e 8 de novembro, a 19ª Festa das Orquídeas espera por você no Clube da Cica, das 10 às 22 horas. Reúna a família e os amigos e venha fazer parte dessa celebração!